KUHEIJI ジュヴレ・シャンベルタン 2018

タイプ ： 赤ワイン

KUHEIJI GEVEREY-CHAMBERTIN 2018　750ml

ご希望の場合はオリジナル手提げ袋を同封致します。

ご購入はお一人様２本までとさせていただきます。

ジュヴレ・シャンベルタンは、村の背後に位置するラヴォ―渓谷からの扇状地から、南北へと丘の斜面が連なる地形をしています。比較的大きな渓谷であるラヴォー渓谷からは、長い年月をかけて流され、押し出された堆積物が扇状地として広い範囲にたまっています。そのためジュヴレ・シャンベルタンは、他の村に比べても石灰岩の多い土壌が広範囲に広がり、品質の高いワインを生み出します。

―　DOMAINE KUHEIJI代表（栽培醸造責任者）伊藤啓孝　によるテイスティングコメント　―

カシスやブルーベリーのような黒いフルーツの香りと、スパイスも感じられ、イチジクの入ったパンデピスやフルーツとシナモンを赤ワインで煮詰めたヴァンショーを思わせる、複雑な香り。

しっかりとした果実感とタンニンとミネラルが口の中に残り、2018年という暑い年の特徴で酸がやや大人しいので、全体的にしっかりとしたボリュームを感じる味わいです。