KUHEIJI Gevrey-Chambertin 2017 萬乗醸造 – LA CAVE de Kuheiji|九平次公式ショップ
KUHEIJI Gevrey-Chambertin 2017
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KUHEIJI Gevrey-Chambertin 2017

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KUHEIJI Gevrey-Chambertin 2017 <750ml>

ドメーヌ・クヘイジがあるモレサンドニの北隣に位置し、最も多くのグランクリュを擁するジュヴレ・シャンベルタン。
そこから生み出されるワインは、パワフルで男性的と言われます。
ジュブレ・シャンベルタンの村の背後に位置する谷、コンブ・ラボ―。谷に沿い冷涼な風が吹き流れ、標高が高めなこの谷筋の入り口の区画からのブドウで醸されており、そのクリマがよく現れています。

― DOMAINE KUHEIJI代表(栽培醸造責任者)伊藤啓孝 によるテイスティングコメント ―

ラズベリーやブラックベリーの果実の凝縮したアロマに、シナモンやスミレなどのニュアンスが重なります。
口に含むと、まず感じるのはきめ細かなタンニン。
レッドチェリーやクランベリーなどの果実味と、滑らかなテクスチャーが広がります。
タンニン、酸味、ミネラルのバランスがとれ、果実味が際立つスタイルです。

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