{"product_id":"kuheiji_omachi_sauvage","title":"公式 醸し人九平次 SAUVAGE　720ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e―　SAUVAGE（ソバージュ）とは「野性味」という意味　―\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e雄町米は皆様に体感して頂ける日本でもっとも、古い品種の一つ。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e云わば日本のお米の在来種の血を引くお米になります。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e田圃で実るその立ち姿は、太陽のもと背を高く伸ばし、正に男・雄。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e大粒の米を実らせる「雄町」は、非常に男性的です。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e在来種とは、野生のお米と捉える事が出来ます。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eその力強い野性味は酒質に大きく反映されます。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e雑草のような生命力は強く根を張り、植物の原始的な営みが、ダイレクトに伝わってきます。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e　\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e日本酒も品種によって味わいが変わります。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e山田錦の女性的な優しさ。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e雄町の男性的な強さをイメージしながら、飲み比べて頂くと、その差をわかりやすく感じ取ることができます。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e品種による違いをお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/img21.shop-pro.jp\/PA01444\/572\/etc\/%E8%DF%BE%E8%BE%FA%C2%A4day14481.png?cmsp_timestamp=20201031171020\" alt=\"\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e―　テイスティングコメント　―\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e香りは穏やかながら、青い草や穀物などの植物のニュアンス、\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eボタニカルな香りと穏やかではあるが色々な表情を見せてくれます。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e口にするとガスによる心地よい刺激を感じ、\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eフレッシュな果実の旨味、柑橘の皮を噛んだような苦味をはっきりと感じます。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eこの旨味、苦味から雄町という品種の特性をしっかりと感じられます。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eそして時間の経過と共に苦味が少し落ち着きバランスが取れてきます。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e香りは更に特徴的に、熟したバナナのような南国の果実をはっきりとイメージします。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e最初は穏やかで、時間の経過と共に味・香りともに開き雄町特有のポテンシャルを感じます。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e時間軸での変化も是非お楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e使用品種 \/ 岡山県産雄町　\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e720ml \u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e※写真に記載のヴィンテージと現在販売中の商品のヴィンテージが異なることがあります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LA CAVE de Kuheiji｜九平次公式ショップ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40339377979564,"sku":"","price":2365.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0548\/6483\/8828\/files\/50_d72678e7-8891-4a8c-b7f4-b723bf9acde1.jpg?v=1782366101","url":"https:\/\/shop.kuheiji.co.jp\/products\/kuheiji_omachi_sauvage","provider":"LA CAVE de Kuheiji｜九平次公式ショップ","version":"1.0","type":"link"}