KUHEIJI ポマール プルミエ・クリュ レ・ザルヴレ 2018

タイプ ： 赤ワイン

手提げ紙袋が御入用の場合はこちらをカートにお入れください。　　　　　　　　　　　

KUHEIJI POMMARD 1ER LES ARVELETS 2018　750ml

　1級畑「レ ザルヴレ」は、石灰豊富な粘土石灰土壌の南向きの区画になります。

一般的なポマールへのイメージと言えば力強さだと思いますが、決してそれだけではありません。繊細さと、血統のよさを感じる品が内包されており、それ等が表現されたときポマールのワインは昔から銘醸地と言われる所以を見せてくれます。

―　DOMAINE KUHEIJI代表（栽培醸造責任者）伊藤啓孝　によるテイスティングコメント　―

赤スグリや木いちごなどの赤い果実、腐葉土やキノコ、まるで深い森の中を散策するかのような香り。また還元的な雰囲気があり、それがワインに品を与えてくれています。

柔らかな果実味とポマールらしい鉄さびのようなミネラルで、エレガントながら骨格のしっかりとした味わいです。

【お勧めペアリング】

プルミエクリュならではの繊細なテクスチャーのワインのため、繊細な肉質な仔羊など。仔羊のグレイビーソースなど。