KUHEIJI コルトン・グラン・クリュ・レ・ブレッサンド 2018

タイプ ： 赤ワイン

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KUHEIJI CORTON GRAND CRU-LES BRESSANDES 2018　750ml

コルトンはグランクリュの畑の名前、ブレッサンドはさらに細かい区画の名前です。

グラン・クリュ・コルトンの畑はコルトンの丘の斜面に広大に広がります。その中ではシャルドネも、ピノ・ノワールも栽培され、さらには多くの小区画に分かれとても複雑です。小区画ごとに特徴が違うため、その性格をワインに素直に表現できなければ、多様なコルトンのテロワールを楽しめません。

　ブレッサンドは日当たりのいい、東向きの斜面中腹に位置し、赤味がかった石の多い褐色の石灰岩土壌で、深い赤紫色の強いワインとなり長期の熟成に向いたワインとなります。

―　DOMAINE KUHEIJI代表（栽培醸造責任者）伊藤啓孝　によるテイスティングコメント　―

　フレッシュさを感じる瑞々しいラズベリーやアメリカンチェリー、フランボワーズなどの赤い小さな果実。樽からの香ばしい香りやクミンシードなどのスパイスが合わさりつつも、お互いの主張が強すぎず一体感を感じます。

　グラン・クリュらしく上品でエレガント。ボリュームの出やすいコルトンの中でも、このコルトンは繊細でやや冷涼さを感じるほどの繊細な出来。

　野性味のあるコルトンらしさを損なわず、まるで一本の線をたどるかのような、真っ直ぐでややかたさのある、男性的な仕上がりです。