KUHEIJI ポマール プルミエ・クリュ レ・ザルヴレ 2018 – LA CAVE de Kuheiji|九平次公式ショップ
2024-11-10 14:50
KUHEIJI ポマール プルミエ・クリュ レ・ザルヴレ 2018
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KUHEIJI ポマール プルミエ・クリュ レ・ザルヴレ 2018

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無地
御礼(紅白蝶結水引)
御祝(紅白蝶結水引)
内祝(蝶結び水引)
御中元・御歳暮(蝶結び水引)

タイプ : 赤ワイン

            

手提げ紙袋が御入用の場合はこちらをカートにお入れください。           

KUHEIJI POMMARD 1ER LES ARVELETS 2018 750ml

 

 1級畑「レ ザルヴレ」は、石灰豊富な粘土石灰土壌の南向きの区画になります。

一般的なポマールへのイメージと言えば力強さだと思いますが、決してそれだけではありません。繊細さと、血統のよさを感じる品が内包されており、それ等が表現されたときポマールのワインは昔から銘醸地と言われる所以を見せてくれます。

― DOMAINE KUHEIJI代表(栽培醸造責任者)伊藤啓孝 によるテイスティングコメント ―

赤スグリや木いちごなどの赤い果実、腐葉土やキノコ、まるで深い森の中を散策するかのような香り。また還元的な雰囲気があり、それがワインに品を与えてくれています。

柔らかな果実味とポマールらしい鉄さびのようなミネラルで、エレガントながら骨格のしっかりとした味わいです。

 

【お勧めペアリング】

プルミエクリュならではの繊細なテクスチャーのワインのため、繊細な肉質な仔羊など。仔羊のグレイビーソースなど。