KUHEIJI サヴィニー・レ・ボーヌ 2018 – LA CAVE de Kuheiji|九平次公式ショップ
2022-06-25 10:53
KUHEIJI サヴィニー・レ・ボーヌ 2018
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KUHEIJI サヴィニー・レ・ボーヌ 2018

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無地
御礼(紅白蝶結水引)
御祝(紅白蝶結水引)
内祝(蝶結び水引)
御中元・御歳暮(蝶結び水引)

KUHEIJI SAVIGNY-LÈS-BEAUNE 2018 750ml

ご希望の場合はオリジナル手提げ袋を同封致します。

ご購入はお一人様2本までとさせていただきます。

サヴィニー・レ・ボーヌは、扇状地を中心に南北に斜面が広がり、それぞれ土壌、気候に変化があり、異なった性格のワインを生み出す産地です。

サヴィニー・レ・ボーヌは濃厚過ぎない、果実味の豊かさが特徴ですが、このワインはそのサヴィニー・レ・ボーヌでも、村の最奥部の標高の高い区画の畑から造られています。そのため果実味だけでなく爽やかさや冷涼感をまとい、複雑さが増しています。

― DOMAINE KUHEIJI代表(栽培醸造責任者)伊藤啓孝 によるテイスティングコメント ―

 

サヴィニー・レ・ボーヌの特徴である、赤いベリーやいちごのニュアンスがはっきり現れています。

チェリーや赤スグリなどの小さな森の赤いフルーツ、甘さを控えたブラッドオレンジ、ドライトマトなど、コートドボーヌの ピノ・ノワールらしいエレガントな仕上がりです。

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