公式 醸し人九平次 human（ヒューマン）2023 1.8L　オリジナル化粧箱入り

「女性でもない。男性でもない。国境や民族、文化の違いでもない。

すべての境界を飛び越えていける日本酒でありたい。」

地球という枠組みで海を越えて、SAKEが勝手に飛びまわる自由を得ました。

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―　テイスティングコメント　―

香りはもぎたてのグレープフルーツなどの柑橘、リンゴ、そしてホワイトペッパー。
繊細な印象です。
スワリングすると一転、熟したメロンの香り、ボタニカルの要素も感じます。

口にすると旨味とともに心地よい苦みが広がり、苦みからは和のエッセンスを感じます。
非常に繊細かつ滑らかな味わい、柔らかさも感じます。

味わいの中に抑揚を感じ、１本を長時間にわたって楽しむことができます。
時間や酒器による味の変化、皆様の手でご自由にお楽しみください。


使用品種 / 兵庫県産山田錦　精米歩合45％
1.8L

※写真に記載のヴィンテージと現在販売中の商品のヴィンテージが異なることがあります。

※ご注文はお一人様2本までとさせて頂きます。